Главная --> Календарь праздников --> Праздники в июле --> Всемирный день шоколада

Праздник 11 июля Всемирный день шоколада.

Сегодня 11 июля, праздник : Всемирный день шоколада.

Всемирный день шоколада или World Chocolate Day возник во Франции в 1995 году. День шоколада быстро приобрёл популярность и был поддержан в Германии, Италии, Швейцарии, других странах как внутри Европейского союза и за его пределами.

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. История шоколада начинается в Мексике. В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка.
В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля.
В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал при французском дворе.
Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине XIX века. В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен запатентовал гидравлический пресс, при помощи которого из какао-бобов можно было добывать масло. А в 1874 году на английской фирме «Фрай и Сыновья» научились смешивать это масло с какао-порошком и сахаром. Вскоре на новый шоколад – в виде плиток – появился огромный спрос. Затем в шоколад, благодаря нововведению Даниэля Петера, стали добавлять молоко.

Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки.
Шоколад является высококалорийным изделием длительного срока хранения, он отличается высокой пищевой ценностью, особым вкусом и ароматом.
К какао продуктам относятся какао тертое и какао масло. Их изготовляют из какао бобов. Какао бобы входят в состав плодов, созревающих на дереве какао, произрастающем в тропической зоне земного шара.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Но любит его от этого меньше не стали!

Календарь праздников в июле.


1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25  
5 12 19 26  
6 13 20 27  
7 14 21 28  



... Запомнить сайт ... Ctrl+D


Похожие праздники и события:


День оптимизатора. Праздник 28 мая. Календарь праздников в мае.
Ясско-Кишиневская операция. Памятная дата военной истории Отечества. Праздник 24 августа. Календарь праздников в августе.
Международный день благотворительности. Праздник 5 сентября. Календарь праздников в сентябре.
День российской адвокатуры. Праздник 31 мая. Календарь праздников в мае.
День Государственного флага РФ. Праздник 22 августа. Календарь праздников в августе.
День физкультурника. Праздник в августе. Календарь праздников в августе.
День российского страховщика. Праздник 6 октября. Календарь праздников в октябре.
Международный день родного языка. Праздник 21 февраля. Календарь праздников в феврале.
Международный день человека с синдромом Дауна. Праздник 21 марта. Календарь праздников в марте.
Всемирный день медицинской сестры. Праздник 12 мая. Календарь праздников в мае.
Всемирный день рыболовства. Праздник 27 июня. Календарь праздников в июне.




^Наверх