Главная --> Лекарственные травы и растения --> Чеснок, или лук посевной

Чеснок, или лук посевной.

Чеснок, или лук посевной : описание, свойства, заготовка, применение, народные рецепты, противопоказания и меры предосторожности, рекомендации.

Описание.

ЧЕСТНОК, или ЛУК ПОСЕВНОЙ (Allium sativum L.)
Многолетнее травянистое растение из семейства лилейных с луковицами, состоящими из 6—80 долек (зубков), и с плоскими линейными листьями длиной до 1 м. Цветочные стрелки высотой до 1,5 м, заканчиваются зонтиком мелких грязно-белых цветков. Иногда вместо цветков развиваются воздушные луковички диаметром 1,5— 3 мм. Цветет в июле — августе. Плоды в условиях России обычно не вызревают.
Чеснок широко культивируют как овощное растение. Он имеет разнообразное пищевое применение, а также является лекарственным растением.
В диком виде он встречается на Кавказе, в Средней Азии, в Сибире, Индии, Афганистане и др.
В медицине используют луковицы. Характерный острый вкус и своеобразный сильный запах чеснока обусловлены эфирным маслом. Кроме него, в луковицах содержатся азотистые соединения, сахара (до 27%), фитостерины, гликозид аллин, витамины С, О, В и другие вещества. Выкапывают луковицы чеснока осенью после увядания листьев. При соответствующем хранение луковицы чеснока сохраняют лечебные свойства в течение года.

Заготовка.

Возделывают растение на освещенных влажных плодородных почвах. Удобряют почву перепревшим навозом, фосфорными и азотными минеральными удобрениями. Сажают чеснок »зубами» в зависимости от сорта весной или под зиму.

Свойства.

Лекарственным сырьем являются луковицы чеснока, в которых содержатся эфирное масло, глюкозид алин, йод, полисахариды, серосодержащие вещества и фитонциды.

Применение.

В медицинской практике препараты из чеснока применяются при атонии кишечника, метеоризме, для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, при колитах, дизентерии и как весьма эффективное противоглистное средство, а также при гипертонической болезни и атеросклерозе. Имеются положительные результаты при лечении препаратами чеснока трихомонадных кольпитов (тампонами из кашицы чеснока), некоторых заболеваний уха, легких, гнойных язв и ран (опаривание в течение 10 минут кашицей из чеснока), дизентерии и др.
В народной медицине препараты чеснока издавна применяются при желудочно-кишечных заболеваниях и для профилактики их, при гипертонической болезни, а также при атонии желудка и кишок, диспепсии, воспалении слепой кишки, болезнях дыхательных путей, туберкулезе горла, особенно при гнойном воспалении легких, при бронхиальной астме, желтухе, водянке, артериосклерозе, гриппе. Относят препараты чеснока к средствам для лечения предраковых и раковых заболеваний различных локализаций.
Наружно чеснок применяют при трихомонадных воспалениях женских половых органов, кожных заболеваниях. Внутрь, кроме того, применяют как мочегонное средство почти при всех болезнях мочевого пузыря и почек, как противогнилостное, противоцинготное и противомалярийное средство, при отеках ног и увеличении селезенки. Чеснок может заменить горчичники при головных болях и болях в груди. Мазь или сок из чеснока применяют при бородавках и мозолях, укусах змей и скорпионов и при застарелых гноящихся язвах (употребляют настой чеснока на уксусе или сок с уксусом). При чесночном запахе изо рта его удаляют жеванием свежего корня петрушки или корня аира.
Фармацевтическая промышленность выпускает несколько лечебных препаратов из чеснока. астойку чеснока и аллилсат (спиртовая вытяжка из луковиц чеснока) применяют главным образом при атонии кишечника, для подавления в нем процессов гниения и брожения, а также при атеросклерозе и гипертонической болезни. Сухой экстракт чеснока входит в состав аллохола (в него входит еще сухая желчь животных, экстракт крапивы и активированный уголь), применяемого при острых воспалениях печени и желчного пузыря, а также при привычных запорах.

Далее: Народные рецепты, противопоказания - Чеснок, лук посевной


Другие лекарственные травы и растения, рецепты:


... Запомнить сайт ... Ctrl+D

Рецепты: Валериана лекарственная. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Рецепты: Вереск обыкновенный. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Рецепты: Дымянка лекарственная, аптечная, дикая рута. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Рецепты: Зверобой продырявленный, обыкновенный. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Рецепты: Кассия остролистная, сенна остролистная. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Рецепты: Пустырник пятилопастный. Противопоказания. Народные рецепты лекарственных растений
Арника горная, Горный баранник: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Барбарис обыкновенный: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Берёза повислая, бородавчатая, плакучая, повисшая, повислая, европейская белая: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Клевер луговой, красный: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Липа сердцелистная, мелколистная: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Пастушья сумка обыкновенная: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Хвощ полевой, обыкновенный: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Щавель конский: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения
Яснотка белая: описание, заготовка, свойства, применение. Лекарственные травы и растения





^Наверх