Как называются жители тундры

three 3075752 1920 Советы на день

1577255871152432993

Ненцы освоили северные рубежи задолго до того, как сюда пришли газодобытчики. Они бороздили тундру во времена, когда о нефти еще даже не знали. И с тех пор их жизнь почти не изменилась. Они все так же со стадом оленей кочуют по бескрайним снегам и стараются ужиться с нефтяными вышками и рыночной экономикой, не забывая о своих традициях.

На пикабу даже выкладывали фото с ямальскими комарами:

1577255966152418511

Из КМНС (коренных малочисленных народов российского Севера) ненцы являются самым многочисленным. По итогам переписи 2002 года, в России жили 41 302 ненца, из которых около 27 000 проживали в Ямало-Ненецком автономном округе.

Традиционное занятие — крупностадное оленеводство. На полуострове Ямал кочуют несколько тысяч ненецких оленеводов, владеющих около 500 000 оленей. Традиционным жилищем ненцев является конический чум (мя).

1577256317192355571

О народах нашего края можно писать много, поэтому мы пока ограничемся одним небольшим постом. А всё остальное интересное из жизни на Ямале опубликуем в следующих постах =).

m8162 743286779

Ямал. В гостях у оленеводов

1638527400114747026

1638527399124691044

163852740012983127

1638527399136171205

16385274001964515

1638527399194731588

1638527396155662900

1638527398149070421

16385273961971418

163852739718527600

1638527396174085856

m2974268 1754301542

1635966497364937129

Хлеб на сковороде. Рыба в печи. Старинные рецепты

Вот, кстати, чумы. В этом, первом, я и готовил.

1638040094153137803

1638039945116082878

Очищаем нашего щекура с хвоста. Затем убираем его в холодное место и переходим к лепешкам.

1638039949184835565

Мука всегда есть в традиционном чуме. Кочевники возят ее с собой. Мастхэв для оленеводов. Мы закидываем в кадушку 350 гр муки. Двигаемся дальше.

16380399561247011

Соль. 1 чайная ложка. Я уже насыпаю на глаз, потому что лепешки эти видел, как готовят, с детства. У меня бабушка народа Коми, и эти лепешки она готовила, скажем так, регулярно. Вот гляньте, я тут готовил еще ряпушку по-зырянски. Это довольно известное ямальское блюдо. Но двигаемся дальше.

1638039961178658821

Важно добавить в тесто 1 стакан кипятка. Сегодня у меня не просто кипяток, а бурлящий поток с советской тундровой печки и чайника того же возраста.

1638039967166759897

1638039976173777172

1638039988167750964

Все, замешиваем тесто.

16380400001752434

А теперь убираем наше тесто в холод на 20 минут.

1638040005163582157

Вернули тесто с с холода.

1638040012182331537

Делаем вот такую колбасу и делим ее на 6 частей, по числу наших хлебных лепешек.

163804001717394176

Так, теперь ставим сковородку на нашу буржуйку, наливаем масло и.

1638040025165570896

Жарим до приятных внешне боков)

1638040030169169608

163804003518770560

Все, хлеб готов, возвращаемся к рыбе! Гляньте, какая жара в чуме от печки, я весь мокрый)))

163804004111298697

1638040050141866200

1638040054173261859

И. ДА! Нанизываем на ветку)))

1638040060166777208

Ветка, ребята, ветка))

1638040066169140549

В общем, шампур как шампур. Нанизываем и в печь. Прям внутрь.

1638040070181466387

1638040076143183801

Ну вот, наверное, и все) Передаю привет Кулинарной Мастерской и призываю подписываться на мой ютуб канал) Вы же знаете, как приятно нам, кулинарным блогерам, которых уже больше, чем таксистов)) Ах, кстати, вот что получилось в итоге:

1638043284126222663

1638041948190892407

m1830079 56157855

1581062224266340568

Ямальская ночь

163622305913196357

m2850308 875024108

В Новом Уренгое горело.

m1515896 556116743

1581062224266340568

Летняя лесотундра

1619971997124218582

m3402787 700931596

Принято считать, что зима в России занимает ровно три месяца. Однако в реальности картина менее благоприятная, например, на Ямале зима длится 9 месяцев в году, а то и 10.

Несколько ФОТО с прогулки от дома до работы (город Салехард)

1608701039165620448

1608701040163264817

160870104116059409

1608701061127828426

m3392957 1220463297

Ледяная детская площадка на Полярном круге (15 фото)

1608122521121493685

Летом жить на Крайнем севере очень скучно. Народу почти нет, все разъезжаются по югам (т.е. куда угодно), комары летают размером с палец, из-за полярного дня уснуть невозможно. Об этом я расскажу подробнее в другой раз.

То ли дело зима! Полярная ночь, северное сияние и сияние огней небольших городов и огромное количество снега и льда.

Мне очень понравился ледяной городок, который стал главной городской площадкой на ближайшие пару месяцев.

Фоточки и пояснения:

1608122549149934482

Самая большая горка, оно и понятно, мамонт же!

1608122608132511005

1608122697142412754

Всего лишь 17:00, очередь уже приличная

1608122628128621978

Ледяной лабиринт, парнишка слева потерялся и уснул?!

1608122747174962082

Дед Мороз спрятал подарки за спиной

1608122782152912020

Герб Салехарда, в 2020 городу исполнилось 425 лет

1608122840161625132

Герб Ямала и спуск с горки Белый медведь, самое первое фото поста

1608122932192897274

1608122962155699804

Каждый может стать командиром ледокола «Ямал»

1608122985119151364

Оригинал vs пародия

1608123029151736136

Горка для самых маленьких, милый олежка

160812306618724400

В 00:00 не превращается в тыкву, проверено

1608123110150773450

1608123192141851112

Вчера горку мамонта закрыли на ремонт после жалобы одного из жителей из-за небезопасного ската. Сегодня уже открыли! Катаемся дальше!

1608200030160144317

1608200031194960614

Спасибо, что посмотрели! Желаю новогоднего настроения!

m3069431 1596767054

ХОЧУ НА СЕВЕР

— подумала я, и переехала Нет. Не так.

— не хочу на Север, но перееду. Вот так.

Собрала вещи, вернула билет до Екатеринбурга за час до отправления, купила первый на поезд и поехала.

Я знала, что меня встретит брат. Вы не подумайте, я ехала не в никуда, а исполнять семейный долг: «найти нормальную работу и стать гордостью мамы».

Опустим два сказочных дня в поезде с вахтовиками, вяленной рыбой и рассказами типа: «Михалыча в тундре медведь недавно задрал».

Осознание того, что произошло пришло где-то на следующий день.

А в ответ услышала: «никуда, мы тут дома сидим, тут в Новом Уренгое все работают и дома сидят, а отдыхать и тусоваться на землю ездят».

Я сначала не поверила, три раза переспросила. Потом, когда поняла что это не розыгрыш и не шутка разревелась.

А на четвёртый выпал снег. В сентябре.

На пятый день я пришла на «открытие» кальянной в которой должна была работать. Увидела ремонт на стадии: «щас мы тут ещё месяц погорбатимся и дай бог материалов с земли дождемся и откроемся».

Ну и ребят, которые услышав что я приехала с земли на север, только вздыхали и смотрели на меня как на сумасшедшую.

Так началось мое знакомство с городом, природой и северными людьми.

Вот такое кстати начало зимы у нас было, очень снежное и красивое)

16074302871743103

m1515896 556116743

1581062224266340568

Утреннее свидание

1602682120160229774

160268203315511768

m1515896 556116743

1581062224266340568

Окутанные туманом

1601798232170611270

1597212244183717406

Житель столицы Ямала попал в психиатрическую больницу после нападения на светофоры. Он обвинял ГИБДД в ЛГТБ пропаганде. Новость отсюда. Вот отрывок:

Сотрудник Ямало-Ненецкого окружного психоневрологического диспансера на условиях анонимности рассказал, что у доставленного 34-х летнего пациента наблюдались явные признаки помутнения рассудка. В частности, мужчина предъявляет властям претензии в связи с 3-цветными сигналами светофоров, которые расценивает как ЛГБТ-пропаганду, требует оставить только зеленые и красные цвета, а также грозится подать иск в суд на ГИБДД, как на организацию, растлевающую молодежь.

m1515896 556116743

1581062224266340568

Таёжный вечер

1592241474130533817

п-ов Ямал, июнь 2016

m312646 537143344

«100 лет кочевой жизни»

Ненецкой бабушке Мюсене Токливне Яптик в этом году исполнилось 100 лет!

Мюсена Токливна почти всю жизнь вела кочевой образ жизни, как и предначертано ей именем. Ненецкое имя Мюсена означает «кочующий».

1592038961126793086

159203899317963409

И на крайнем севере есть долгожители. Здоровья и счастья всем пожилым жителям сурового края

1592038995129631854

Дубликатонометр ругался, но бабушка Мюсена Токливна продолжает кочевать.

m1515896 556116743

1581062224266340568

Зимние сумерки

1591726936141961472

п-ов Ямал, ноябрь 2015

m1515896 556116743

1581062224266340568

Закат в лесотундре

1591643333178040040

п-ов Ямал, июнь 2015

m1515896 556116743

1581062224266340568

Акварельные струи на тёмном холсте

1591098527116758909

1591098546166598310

159109856216611075

159109858316428949

1591098600173469262

1591098618188976685

п-ов Ямал, сентябрь 2014

m1175304 1371091759

Ну вот и прошло два года, как я начал заниматься. Начало тут, если кому интересно Скандинавская ходьба.

За эти два года не пропустил ни дня, за исключением снежных, тогда ходьбу заменяет работа лопатой, чищу половину двора и место под стоянку авто. Вторую половину чистит сосед Сашка.

157919096319042727

Тогда беру из багажника палки и иду под мост, на круг получаются те же 2 километра.

1579191109171433598

Там другая городская речка Шайтанка.

Для ходьбы и покатушек купил на Али костюм, в нем хожу.

1579192039173127465

Это мы на подледную рыбалку ездили к брату в посёлок.

1579411069183081875

А это сугробы, которые я уже нагреб с соседом.

И немного про закаливание.

После ходьбы и пробежки я под душ не лезу. Пробовал контрастный, не зашло мне.

Поэтому просто под ледяную струю душевой насадки до пояса. Вода, по ощущениям градусов 10, горячей воды у нас отродясь не было, дом 1995 года постройки, горячая только с электрокотла на 100 литров, хватает на день.

1579536474147839140

Поручень остался после операции на суставе.

Всем добра и не болеть!!

Да, забыл сказать, мы всегда ходим и бегаем вместе со своей собачкой! Её зовут Флешка, метис пинчера и таксы!

Источник

Пока все в чуме

Хозяйство и быт коренных народов Севера

В ожидании зимы кочевники-оленеводы собирают стадо и выдвигаются на юг, а морские охотники – проверяют мясные заготовки. Охота, рыбалка, сбор дикоросов, уборка в жилище и стирка на речке… Для коренных народов Севера это повседневность, а не список активностей экстремального тура.

Содержание

Оленеводы тундры

image1

На то, чтобы собрать чум, уходит около получаса. Занимаются этим обычно женщины.

Для человека, впервые попавшего в тундру, это дикий, неприветливый край – тысячи километров бескрайних просторов, однообразных ландшафтов, холода и пронизывающего ветра. Но для кочевых оленеводов Севера – саамов, ненцев, энцев, нганасанов, долганов, северных хантов, селькупов, эвенов и эвенков, тундровых чукчей, коряков – это родной дом, в котором они ориентируются не хуже, чем горожанин в собственной квартире.

Народы Севера называют традиционное жилище по-разному. У саамов это кувакса, у ненцев – мя”, у эвенов и эвенков – дю.

За тысячелетия использования чума и его конструкция, и технология сборки отработаны до мелочей. На то, чтобы поставить чум, обычно уходит не больше сорока минут. Это считается женской работой, однако среди современных оленеводов традиции соблюдаются уже не так строго.

Долганы и энцы используют нартенный чум (балок) – прямоугольный возок на полозьях, обтянутый оленьими шкурами. Саамы в древности жили в вежах – бревенчатых постройках с дымовым отверстием вверху. Позже вежу сменил пырт, или тупа – сруб с крышей, покрытой землей и дерном.

Кочевые коряки и чукчи живут в ярангах. Это шатер в виде усеченного конуса, по принципу похожий на чум: деревянный каркас, обтянутый оленьими шкурами. В центре, как в и чуме, обустраивают очаг. У задней стенки располагается спальня, а между входом и очагом оставляют прохладное место для хозяйственных нужд.

Погода в доме

image5

Представление о кочевниках как о людях, совершенно чуждых благам цивилизации, не совсем верно.

Огонь – сердце дома: первым делом устраивают очаг или устанавливают печку-буржуйку. Это центр будущего жилья. Затем настилают полы и размещают мебель. После этого настает черед опорных шестов, к которым присоединяются остальные. Их количество зависит от размера чума. Деревянный остов укрывают оленьими шкурами – нюками. Чтобы снизу не поддувало, подол чума укрывают снегом (зимой) или дерном (летом).

Современные оленеводы пользуются сотовыми телефонами и интернетом (хотя не везде в тундре есть связь), а для подзарядки гаджетов и других нужд держат электрогенераторы. Не редкость в чуме и телевизор со спутниковой тарелкой.

Каждой вещи в чуме – свое место, а с его использованием связано много обычаев и правил. Все спальные места располагаются на равном расстоянии от источника тепла. Правая от входа сторона – жилая, левая – для гостей и хозяйственной утвари. В каждом чуме есть священный шест, за очагом – «чистое место», куда запрещено ступать женщинам и детям.

Вопрос: а где у кочевников туалет? Ответ простой: вся тундра. Достаточно отойти подальше от жилья. Традиционная одежда устроена так, что защищает и от посторонних взглядов, и от холодного ветра.

Душа в мобильном жилище, конечно же, нет. Вместо него – ручной умывальник. Воду для стирки и гигиенических процедур греют на печке, летом одежду стирают в речках, озерах, ручьях.

«Олени для ненца – это и транспорт, и питание, и одежда, и покрытие для чума. То есть олень – наш дом, получается. Из рогов поделки мастерим, украшения, ножи из кости оленя делаем, но сейчас только сувенирные. Пользуемся уже современными, железными».

Александр Салендер, Ямал
Портал ura.ru

Как живут оленеводы: интересные ссылки

image 1

В гостях у оленеводов Нарьян-Мара

image 1

Как живут ямальские ненцы

image 1

В стойбище семьи Ного

image 1

Ненцы полуострова Канин

image 1

Семья ненцев Няруй

Таежные люди

image8

Быт хантов. Музейная экспозиция.

Ханты, манси, ительмены, селькупы живут немного южнее кочевников тундры, поэтому у этих охотников-оленеводов важное место занимают охота и рыболовство. Для перекочевок в ходу чумы (зимой крытые оленьими шкурами, летом – ровдугой или древесной корой), в роли постоянного жилища выступают землянки разных конструкций.

По широкой реке плывет человек на лодке. Приближается к землянке, вырытой в высоком обрывистом берегу – и заплывает внутрь. Чтобы дом не заливало, пол от входа постепенно становится выше. Сбоку от входа, у передней стены – очаг. Поблизости – еще несколько таких же жилищ, в которые попадают на лодке прямо с воды. Именно так в древности зимой жили селькупы – народ, самоназвание которого так и переводится: «таежный человек». Их древнее жилье называется «карамо».

Позже селькупы стали строить каркасные полуземлянки с остовом из жердей и столбов, низкие срубные жилища с маленькими окнами и низкими дверями. Отапливается такое помещение чувалом – открытым очагом с широкой трубой. «Остекляли» окна брюшиной оленя или другого животного либо льдинами.

В отличие от кочевых оленеводов, странствующих по тундре круглый год, охотники и рыболовы тайги – ханты, манси, ительмены, селькупы – ведут оседлый и полуоседлый образ жизни.

Ительмены спускались в землянку (юрту) сверху по бревну с перекладинами, а сбоку устраивали дымоход. Полуземлянки юкагиров назывались чандал. Каркасом им служили четыре дерева с корнями, а на поперечины клали плоскую крышу, крытую дерном. Землянки оседлых эвенов с плоской крышей и входом через дымовое отверстие назывались утан. Ханты Средней Оби и Васюгана строили каркасные землянки без опорных столбов, а окно прорубали в скате крыши.

Нганасаны, эвенки, долганы зимой жили в голомо – стационарных постройках из плах, крытых корой и обложенных землей или дерном. Обогревается голомо чувалом – камином из жердей, обмазанных глиной.

Охота и другие искусства

image11

Охоту различают мясную и пушную. На первую в прежние времена ходили за пропитанием, а пушнину добывали для торговли и обмена.

Образ жизни обитателей тайги связан со сменой охотничьих и рыболовных сезонов. Охотятся на снежных баранов, диких северных оленей, медведей, лосей, птицу, кабанов. Важный источник пропитания (а для некоторых народов – например, ительменов, хантов – основной) – рыболовство. Рыбу сушат, вялят, варят, квасят в ямах, делают юколу и строганину.

Охота считается мужским занятием, однако у селькупов, эвенков, хантов и некоторых других народов в ней также участвовали женщины и дети. Строительство жилья – тоже мужское дело. Уйдя в тайгу на промысел, мужчина может отсутствовать дома месяцами. Сбор растений, дров, коры для хозяйственных нужд, воспитание детей, ведение дома остается на женщинах. Они же занимаются выделкой шкур, пошивом одежды, заготовкой рыбы, мяса и ягод.

По типу хозяйствования среди народов тайги особо выделяют эвенков. Это прирожденные кочевники и охотники, их визитная карточка – верховые олени: чукчи называют эвенков «всадниками на оленях». Эвенки – подвижный, неусидчивый народ. У них даже рыбалка напоминает охоту: вместо терпеливого дежурства возле удочки – рыбалка с острогой или охотничьим луком.

«В палатке дел невпроворот: мужа обстирать без электричества и стиральной машины, дров наколоть, ужин приготовить без плиты, баню натопить, пока муж со стадом управляется, оленей подоить и многое другое. Настоящая чумработница. В былые времена она бы еще сама чум собирала на время переезда и заново возводила жилище на месте стоянки».

Источник

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector