Монарда как заваривать чай

woman 3287956 1920 Советы на день
Содержание
  1. Целебный монарда чай в домашних условиях
  2. Особенности растения и заготовка
  3. Характеристики видов монарды
  4. Дудчатая монарда
  5. Лимонная монарда
  6. Двойчатая монарда
  7. Гибридная монарда
  8. Как приготовить монарда чай?
  9. Монарда чай: показания к применению
  10. Рецепт: Чай из монарды
  11. Лечебный чай из монарды
  12. Лечебные свойства монарды(бергамота) и применение в народной медицине
  13. Произрастание растения, сбор сырья, правила хранения
  14. Полезные свойства монарды
  15. Лечение грибка на ногтях
  16. Чай для повышения иммунитета, общего улучшения здоровья
  17. Повышение потенции, лечение заболеваний мочеполовой системы (для мужчин)
  18. Напиток для беременных
  19. Лечение высыпаний, угревой сыпи, прыщей
  20. Лечение простудных заболеваний, кашля
  21. Лечение экземы
  22. Противопоказания, возможные побочные эффекты
  23. Многолетние монарды
  24. Монарда двойчатая, Monarda didyma
  25. Монарда дудчатая или требчатая, Monarda fistulosa
  26. Сорта многолетних монард для посадки в сад
  27. Однолетние монарды
  28. Монарда лимонная, Monarda citridora
  29. Монарда точечная, Monarda punctata
  30. Особенности выращивания монард
  31. Чай с монардой
  32. Монарда: лечебные полезные свойства и противопоказания
  33. Монарда: лечебные и полезные свойства
  34. Растение в свежем виде и вытяжка из него полезны и оказывают одновременно несколько эффектов:
  35. Показания к применению в медицине
  36. Монарда нашла применение при многих патологиях:
  37. Использование в косметологии
  38. В косметологии существует несколько способов приготовления:
  39. Применение в кулинарии
  40. Польза эфирного масла, настоя
  41. В продаже есть масла, изготовленные из разных разновидностей растения:
  42. Заготовка сырья из монарды
  43. Противопоказания и возможный вред

Целебный монарда чай в домашних условиях

Широко распространен цветок монарда, чай из которого характеризуется нежным цитрусовым ароматом. Цветы и листья травы можно добавлять в салаты и первые блюда.

Часто покупая декоративный цветок для дачи, мы не подозреваем, что он не только радует своим видом. У него приятный вкус, нежный аромат и масса полезных свойств.

Особенности растения и заготовка

Монарда – это научное название травы, В разговорной речи он чаще встречается как золотая мелисса или дикий бергамот. Родина растения Северная Америка. И на территории России цветок встречается часто.

Внешне это высокое травянистое растение высотой до 1,5 метров. У него узкие продолговатые листья и соцветия мелких бутонов белого, розового, сиреневого или красного цвета.

Различают ряд видов цветов монарды. У каждого из них особенный вкусовой оттенок и область практического применения.

Высокая концентрация эфирных масел и богатый химический состав делают растение ценным в области народной медицины. Правильно приготовленные отвары и мази применяются как:

Монарда повышает иммунитет и способствует ускорению регенерации кожных покровов и ран. Кроме того, она также являются сильным антиоксидантом. В домашних условиях моранда чаще используется для заваривания чая или отвара.

sirenevyi cvetok

Ее можно заготовить самостоятельно и употреблять не только в свежем, но и в сушеном виде. Используются для этого как цветы, так и листья растения.

Максимально полезные свойства проявляются во время цветения растения. Поэтому сбор сырья лучше производить в этот же период или в самом его начале.

Срезать стебель рекомендуется не ниже 20 см от поверхности земли. Собранные цветы подвесить в пучках в защищенном от прямых солнечных лучей месте до полного высыхания. Хранить сырье надо в стеклянной закрытой емкости.

Характеристики видов монарды

Из наиболее известных видов можно выделить следующие:

Дудчатая монарда

Цветы имеют ярко–красный цвет. Применяется в парфюмерии и кулинарии. Обладает сильным мятно–лимонным ароматом. Имеет высокие лечебные свойства.

У дудчатой большое, по сравнению с другими видами этого растения, содержание витаминов С и В. Наличие в составе тимола, вещества, которое обеззараживает раны. Он ускоряет их заживление и лечит кожные заболевания.

В кулинарии листья этого растения применяют в качестве приправы в сушеном виде. В парфюмерии используется для изготовления отдушки для косметических средств.

Лимонная монарда

Цветы нежно– сиреневого цвета. Выраженный цитрусовый аромат. Благодаря этому она нашла широкое применение в кулинарии, косметологии и медицине.

zagotovka monardy

Этот вид – важный ингредиент при изготовлении вермута. В кулинарии используется в качестве приправы. В сушеном виде аромат ее напоминает аромат орегано (или душицы). Листья этого вида используют в качестве ароматизатора при изготовлении:

В медицинских целях используют отвары и вытяжки из листьев растения для лечения ОРВИ и в качестве сильного антибактериального средства.

Двойчатая монарда

Красивый декоративный цветок розового или нежно–сиреневого цвета. Часто используется для украшения сада. У него тонкий аромат бергамота.

На практике используется в медицине. Масло и отвары из нее способствуют излечению заболеваний сердечнососудистой системы, простуды, ревматизма и ряда других. Например, отвар этой разновидности монарды применяют для полоскания горла при ангине или кашле.

Гибридная монарда

Цветок с высокими декоративными качествами. Этот вид получен благодаря скрещиванию дудчатой и двойчатой монарды. Сильный иммуномодулятор. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Часто применяется в кулинарии в качестве ингредиента для салатов или приправы.

Некоторые фабрики и сейчас выпускают сбор под названием «Сталинский чай». Содержит в составе моранду двойчатую. Поэтому смело пейте такой напиток при проблемах с засыпанием или хронической бессоннице после напряженной работы.

Как приготовить монарда чай?

Чай из монарды в домашних условиях приготовить просто. Для этого надо столовую ложку нарезанных свежих или засушенных листьев и цветков положить в чашку и залить стаканом слегка остывшего кипятка.

Процедура сохранит в напитке максимальное количество микроэлементов и эфирных масел. Чай принесет не только удовольствие, но и реальную пользу. Кипяток должен 3–4 минуты постоять после закипания перед завариванием.

Настаивать жидкость минут 10–15, прикрыв чашку крышкой. Затем процедить чай через сито. Добавить по вкусу сахар или мед. Такой напиток хорошо стимулирует аппетит. Пить его рекомендуется за 30 минут до приема пищи.

Это растение замечательно сочетается по вкусу с такими травами компаньонами как ромашка или иван–чай. Их можно добавить в напиток при заваривании. Важно знать, как добавляется монарда в чай.

Для заваривания можно использовать любые части растения, и листочки, и цветы. Но если хочется получить красивый напиток насыщенного красного цвета, то лучше использовать только цветки. Именно в них содержится большое количество природного красителя.

Можно просто добавлять листья или цветы растения в обычный черный или зеленый чай при заваривании. Это займет чуть меньше времени, но привнесет в привычный напиток свежую лимонную нотку и добавит ему пользы.

travianoi chai

Чай, приготовленный из монарды двойчатой, поможет при простудных заболеваниях. Характеризуется природным болеутоляющим и жаропонижающим свойствами.

При воспалении горла чай можно использовать в качестве раствора для полоскания. Ему присущи противовоспалительные и антисептические свойства.

Кстати, у чая, приготовленного именно из монарды двойчатой, своя легенда. Как исторический факт, это был любимый напиток Сталина, который он пил перед сном. Вождю каждый вечер заваривали чай из листьев «дикого бергамота». Напиток помогал быстро заснуть, а утром проснуться с ясной головой.

Монарда чай: показания к применению

Лечебные свойства чая с этой травой проявят себя при регулярном употреблении напитка в течение месяца. Затем лишь следует перерваться и повторить курс. Чудодейственный напиток – монарда чай:

monarda dvoichataia

Не следует относиться к этому напитку как к безобидному чаю. При приготовлении его или другого средства (это может быть отвар, настой, мазь, настойка и пр.) надо строго придерживаться рекомендованных пропорций ингредиентов.

В случае передозировки монарды может появиться головная боль, тошнота, диарея, а в некоторых случаях и отравление. Это связано с высоким содержанием в составе растения сильнодействующих эфирных масел. Они воздействуют на жизненно важные системы организма.

У растений есть перечень противопоказаний, который надо учитывать при приеме:

Цветок как декоративное растение становится все популярнее у наших садоводов. Необходимо знать о полезных свойствах этого растения. Важно еще учитывать противопоказания для его использования.

Можно смело использовать растение не только для получения удовольствия от этого красивого цветка. Применяйте его в в кулинарии или косметологии. Начните с того, что заварите монарда чай. Лечебные свойства напитка давно используются в мире.

Источник

Рецепт: Чай из монарды

Во время массового цветения растение довольно декоративно и источает сильный аромат. Именно в это время можно производить заготовку зелени, и после сушки использовать как добавку к чаю.

Вы прекрасно сможете приготовить чай из монарды по своему вкусу, хотите смешайте сушеные листья монарды с байховым чаем, хотите заварите лишь сами листочки монарды. Кстати, если будете заваривать чай из монарды лимонной вместе с байховым чаем, то листочков нужно брать раза в 4 меньше, чем других видов монарды.

Лечебный чай из монарды

При травмах (ранениях, переломах) используют чай из сухой или свежей травы.

Для чая 2 ст. ложки измельченных листьев, цветков (соцветий) и стеблей заливают 200 мл кипятка, настаивают 20-30 минут, процеживают, добавляют по вкусу сахар и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день.

Первыми лечебные свойства открыли индейцы. Чай цветков монарды они пили против тошноты и желудочных колик и как согревающее питье при лихорадке и простуде. Чай из листьев принимали от кашля. К XIX веку монарду стали использовать с этими же целями и в Европе. Целебные свойства были подтверждены исследованиями.

В растениях содержатся витамины С, B1 и В2, эфирное масло, горечи, дубильные вещества. Пахучие цветки содержат монардеин, монардин. Особенно много эфирного масла находится в соцветиях и листьях монарды, в стеблях его очень мало.
Эфирное масло монарды обладает сильными бактерицидным и антигельминтным свойствами и может применяться как антисептик при ароматизации безалкогольных напитков.

Источник

Лечебные свойства монарды(бергамота) и применение в народной медицине

Монарда – декоративное растение, которое обычно выращивают в саду, цветнике. Мало кому известно, что красиво цветущие кустики пользуются успехом в нетрадиционной медицине.

Благодаря многочисленным лечебным свойствам растительное сырье применяется в лечении серьезных заболеваний, используется в профилактических целях.

Перед тем, как приступить к употреблению или наружному применению средств на основе монарды, рекомендуется разобраться в полезных качествах растения, проконсультироваться у врача, изучить требования народной медицины.

Произрастание растения, сбор сырья, правила хранения

vjhhw0jk

Нередко монарду, благодаря стойкому цитрусовому запаху, путают с бергамотом, хотя это ошибка. Бергамот – невысокое дерево, монарда – травянистый кустарник, выращиваемый в декоративных целях.

Внешний вид декоративного растения довольно примечательный – прямостоячий стебель, вырастающий до метра, продолговатые листики с небольшими зубчиками, собранные в небольшие соцветия цветы, располагающиеся по всей высоте многолетника.

Растение довольно неприхотливое, морозостойкое, поэтому выращивать травянистый кустарник можно даже в нестабильных климатических условиях. Предпочитает питательные грунты, богатые полезными элементами. В естественных условиях произрастает по всей Европе, Америке, Азии.

Для лечения используются все части многолетника – цветы, молодые листья, побеги. В аптечных пунктах растительное сырье не продается – придется самостоятельно делать запас целебного компонента для приготовления домашних лекарств.

Запасаться ценным лекарственным сырьем рекомендуется в продолжение весны и лета. Именно в это время кустарник накапливает наибольшее количество целебных веществ.

После сбора растительного сырья провести сушку – расстелить отдельно все части растения на мелких широких противнях, отправить под вентилируемые навесы или в духовой шкаф.

При сушке в помещении следует помнить, что высокая температура не приветствуется – начинают разрушаться эфирные масла, которыми изобилуют цветы, листья монарды.

После сушки отправить растительное сырье на хранение – заполнить стеклянные емкости, холщовые мешочки. Хранить при комнатной температуре в помещении с низкой влажностью. Полезные качества остаются без изменений в продолжение 2-3 лет.

Полезные свойства монарды

zdtcvqv2

Особенность монарды – высокое содержание эфирных масел, которые благотворно воздействуют на все системы, органы человека.

Использовать средства на основе растения также можно при лечении болезней кожных покровов, волос, ногтей.
Народное лечение рекомендуется применить против многих недугов, среди них:

Немалую пользу монарда принесет при болезнях, сопровождающихся сильным кашлем. Активные вещества, содержащиеся в растительном сырье, способствуют разжижению слизи, выведению мокроты, облегчают отхаркивание.

Лечение грибка на ногтях

4misabn1

Концентрированный настой молодых листьев монарды – одно из самых эффективных народных лекарств против грибковых заболеваний.

Своевременное применение домашнего средства позволит справиться с инфекцией еще на первых этапах, не допуская распространения поражения на здоровые ткани.
Приготовление:

Использовать жидкость для примочек. Немного подогреть состав, пропитать ватный диск, положить на пораженную грибком ногтевую пластину. Зафиксировать бинтом, оставить на ночь.

Повторять ежедневно. Разрешено чередовать с аптечными препаратами – наносить днем мазь, гель против грибка.

Повысить эффективность воздействия целебной жидкости поможет предварительное распаривание ногтевых пластин. Использовать содовые ванночки (на 2 л воды 30 гр. натрия двууглекислого).

Чай для повышения иммунитета, общего улучшения здоровья

qztt1hd1

В целях повышения защитных сил организма, улучшения самочувствия, общего состояния здоровья рекомендуется регулярно пить вкусный чай, изобилующий витаминами, полезными элементами.

Напиток также рекомендуется употреблять в период восстановления организма после тяжелого заболевания, перенесенного оперативного вмешательства.

Особенно полезным чай будет осенью, зимой, в пору простудных заболеваний – средство послужит эффективной профилактикой, защитит от вирусов, инфекции.
Пошаговый рецепт:

Пить напиток один раз в сутки, желательно утром. Следует учитывать индивидуальные особенности организма. При отрицательной реакции на продукты пчелиного производства рекомендуется отказаться от добавления меда, заменить небольшим количеством сахара.

Повышение потенции, лечение заболеваний мочеполовой системы (для мужчин)

j3gom4ld

Особенно полезным средство на основе монарды будет представителям сильного пола. Некоторые элементы, содержащиеся в растительном сырье, способствуют повышению потенции, улучшают либидо, предотвращают заболевания мочеполовой системы.

При воспалительных процессах в мочевыводящих путях домашнему лекарству также нет равных – отвар быстро остановит распространение воспаления, снимет болезненные ощущения.
Приготовление:

Продолжить лечение вечером, за два часа до отправки в постель – употребить оставшуюся часть домашнего лекарства. Запрещено добавлять дополнительные ингредиенты – эффективность лечения значительно снизится.

Длительность лечения – три недели. Позволить организму отдохнуть, повторить курс после перерыва продолжительностью полторы недели.

Разрешено сочетать медикаментозное лечение, прием домашнего отвара, но только после медицинской консультации, обсудив комплексный подход со специалистом.

Напиток для беременных

Женщинам при беременности рекомендуется употреблять вкусный ароматный напиток только на ранних сроках. Активные компоненты, содержащиеся в жидкости, восполнят нехватку некоторых веществ в организме, количество которых снижается в период вынашивания ребенка, снимут приступы токсикоза, облегчат общее состояние.
Пошаговый народный рецепт:

Пить напиток в продолжение дня небольшими порциями, всего по 4-5 глотков. Не следует забывать, что в период беременности женский организм непредсказуем, может отрицательно отреагировать даже на самые безобидные составы.

Обязательно следить за общим самочувствием после каждого приема средства. Недомогание, головокружения, расстройство пищеварительных процессов – сигналы отказаться от продолжения лечения.

Лечение высыпаний, угревой сыпи, прыщей

ddmnnbtd

При заболеваниях кожных покровов, высыпаниях, крупных прыщах рекомендуется использовать в домашних условиях концентрированный отвар в качестве ежедневного лосьона.

Средство очистит кожные покровы от угрей, выровняет оттенок, насытит ткани эпидермиса полезными элементами, повысить тургор.

Рекомендуется использовать жидкость также для примочек, особенно если проблема слишком серьезная.
Пошаговый рецепт:

Цветы, листики растения (использовать сухое или свежее растительное сырье) поместить в емкость, понадобится 25 гр. основного компонента.

Проводить обработку кожных покровов приготовленным средством 2-3 раза в сутки. Рекомендуется перед процедурой умываться, используя натуральные пенки, гель – на чистой дерме домашний лосьон воздействует более эффективно.

Если отвар применяется в качестве примочки, пропитать диск из ваты подогретым средством, положить на проблемную зону. Снять, ополоснуться теплой жидкостью через четверть часа.

Лечение простудных заболеваний, кашля

tm4vwy05

При сильном кашле, затруднениях в отхаркивании рекомендуется пройти лечение настоем монарды, который быстро разжидит слизь, вызовет активное отхождение мокроты.

Средство разрешено даже детям, но предварительно лучше посоветоваться с врачом, который должен разрешить лечение дома народными лекарствами.
Приготовление:

Если у ребенка нет аллергии на продукты пчелиного производства, разрешено добавить мед, улучшающий вкус домашнего лекарства. Обязательно после первых приемов следить за состоянием здоровья малыша.

При появлении побочных реакций (тошноты, красноты кожных покровов, расстройств кишечника) немедленно прекратить лечение.

Давать ребенку вкусный напиток трижды в сутки по 35-40 мл. Желательно прием проводить после трапезы – это снижает риск появления раздражения, расстройства.

Лечение экземы

0431fcyh

При экземе нетрадиционная медицина рекомендует делать примочки, используя насыщенный отвар побегов монарды.

Использовать только молодые частички растения, готовить средство сразу после заготовки растительного сырья.
Пошаговый рецепт:

Делать примочки на пораженных участках кожных покровов. Обязательно жидкость подогревать, только после этого приступать к процедурам.

Длительность манипуляции – полчаса. Завершить процедуру, промокнув мягкой салфеткой остатки жидкости. Ополаскивать кожные покровы после применения домашнего средства не рекомендуется.

Противопоказания, возможные побочные эффекты

gkgjhjrv

Не всегда домашние лекарства, приготовленные из монарды, приносят организму пользу, поэтому рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями. Запретов немного, но лучше не заниматься опасными для здоровья экспериментами.

Не рекомендуется проводить лечение при индивидуальной непереносимости основного компонента – избежать раздражения, аллергии, даже ухудшения самочувствия не получится.

При заболеваниях печени, почек также лучше использовать другие составы, предлагаемые нетрадиционной медициной. Гипертоникам отвары, настой монарды принесут вред – спровоцируют скачки давления, вызовут головную боль, головокружение.

Побочные эффекты при отсутствии запретов тревожат редко. Среди возможных симптомов – головокружение, расстройство кишечника, головные боли, тошнота. На кожных покровах может появиться краснота, сыпь.

Высадив в цветнике монарду для украшения участка, легко получить ценное растительное сырье, которое поможет справиться с разными болезнями.

Травянистый кустарник отблагодарит за минимальный уход пышным цветением, целебными компонентами домашних лекарств, эффективным воздействием на организм.

Источник

Монарда относится не просто к красивоцветущим садовым культурам, она стабильнодекоративна, т.е. ее куст хорошо держит форму в течение всего сезона, а еще это великолепное ароматическое растение: ее сухие листья используют в аромотерапии и для приготовления вкусного чая.

b9a6b692

b8f16bbf

В многолетней культуре в условиях средней полосы возделывают монарду двойчатую (Monarda didyma) и монарду дудчатую (Monarda fistulosa) и гибриды, полученные на их основе.

Многолетние монарды

Монарда двойчатая, Monarda didyma

Многолетнее растение высотой до 0,7-0,8 м. Цветет красными или фиолетовыми цветками, собранными в густое конечное, головчатое соцветие до 6 см в диаметре. Иногда второе соцветие разивтвается сверху над первым.

befe37fe

Монарда дудчатая или требчатая, Monarda fistulosa

Монарда дудчатая похожа на предыдущий вид, цветки мелкие, собраны в компактные шаровидные головки, расположенные на концах основного и боковых побегов, сиреневые.

b5fe4c59

Сорта многолетних монард для посадки в сад

b1417cd7

b5ba3a8b

bae3e6d7

Однолетние монарды

Монарда лимонная, Monarda citridora

В природе лимонная монарда произрастает в США и Мексики.

Листья, стебли и соцветия обладают сильным запахом лимона и мяты.

Монарда не теряет запаха при высушивании, сухое сырье сохраняет аромат до 2-3 лет. Хранить лучше в целом, а не измельченном виде.

bcdc3060

Монарда точечная, Monarda punctata

Многолетнее растение, которое в средней полосе и Подмосковье выращиваниется в однолетней культуре. Цветки бледно-желтые с фиолетовыми пятнышками расположены в эффектных соцветиях из 2-7 мутовок на концах стеблей.Все растение ароматоное. Самый известный сорт Beebop с бледно-розовыми прицветниками.

Монарда точечная отпугивает нематоду.

ba777e09

Особенности выращивания монард

Уникальное растение, предоставляющее выбор: на солнце цветет более пышно, в полутени — более продолжительно. Нуждается в защите от ветра. Почвы предпочтительно рыхлые, плодородные, известковые, без застоя влаги. Тяжелые почвы монарды переносят плохо.

На бедных почвах монардам необходима подкормка раствором полного минерального удобрения 2-3 раза за сезон.

Полив регулярный, в сухую погоду — обильный.

Размножают делением куста (весной) и семенами (посев в мае или под зиму). Многолетние монарды делят и пересаживают раз в 5-7 лет.

Чай с монардой

Чай из листьев монарды широко использовался американскими индейцами для лечения и профилактики головных болей и простудных заболеваний. Этот приятный на вкус ароматный напиток называют еще чаем Освего — по имени индейского племени, поселение которого находилось на месте нынешнего Нью-Йорка.

Источник

Монарда: лечебные полезные свойства и противопоказания

Монарда: лечебные полезные свойства и противопоказания

Монарда — это многолетнее цветущее растение, которое можно выращивать в саду. Ее используют в декоративных целях, добавляют в пищу, а также готовят из нее лекарственные средства. В продаже можно найти масло монарды и высушенное сырье, а в домашних условиях — сделать отвар или настой.

Монарда: лечебные и полезные свойства

Монарда, лечебные свойства и противопоказания которой известны в том числе в официальной медицине, — это источник витаминов и натуральных эфирных масел, которые могут вступать в реакции с клетками организма.

lazy placeholder

Растение в свежем виде и вытяжка из него полезны и оказывают одновременно несколько эффектов:

Монарда — растение, которое можно употреблять внутрь в свежем виде. Его добавляют в салаты или готовят из него приправы для горячих блюд. Однако, для применения в лечебных целях более полезно масло из корневища или отвары из высушенного сырья.

Показания к применению в медицине

В химическом составе монарды есть натуральный антисептик — тимол. Поскольку многие воспалительные процессы связаны с размножением бактериальной или грибковой микрофлоры, препараты этого растения оказывают комплексное действие и могут использоваться при различных заболеваниях.

lazy placeholder

Монарда нашла применение при многих патологиях:

Препараты на основе монарды также обладают противопаразитарным действием. Однако, в чистом виде она малоэффективна, поэтому ее рекомендуется принимать в сочетании с другими народными или аптечными средствами. Так, в комбинации с тыквенными семенами можно очистить организм от паразитов за короткое время. Если растительные антигельминтные препараты не действуют и приходится пользоваться более сильными медикаментами — монарда защитит печень и органы желудочно-кишечного тракта от их вредного влияния.

Использование в косметологии

Полезные свойства монарды стали причиной ее широкой популярности в косметологии. На ее основе готовят отвары и настои, а эфирные масла добавляют в комплексные растительные средства для кожи и волос. Наиболее эффективно это растение будет для лечения акне и ухода за жирной кожей лица, а также для ополаскивания волос.

lazy placeholder

В косметологии существует несколько способов приготовления:

Еже одна проблема, для лечения которой применяется монарда, — это грибок стоп и перхоть (себорея). Оба эти заболевания вызываются грибковой инфекцией, поэтому справиться с ними можно только препаратами, которые обладают фунгицидным действием. Применение обычных увлажняющих кремов не принесет результат, в отличие от масла и отвара монарды — мощного природного антисептика.

Применение в кулинарии

Вкус и аромат свежей монарды имеет цитрусовые нотки. Зелень можно употреблять в свежем виде, а также использовать в виде сухой приправы в холодное время года. Приправа подойдет для мясных блюд и горячих салатов. Также части этого растения применяют для изготовления спиртных напитков — ликеров или вермутов.

lazy placeholder

Свежая зелень монарды — это оригинальный ингредиент для летних закусок и салатов. Также ее можно измельчить и использовать для приготовления зеленого борща. Многие добавляют ее также во фруктово-ягодные коктейли, варенья, выпечку. В зимнее время полезно готовить чай с сушеными листьями монадры и лимоном — такое сочетание повышает иммунитет и помогает организму в борьбе с сезонными иммунодефицитами.

Польза эфирного масла, настоя

Полезные вещества содержатся во всех частях растения, включая стебли, листья и цветы. Они используются, чтобы приготовить масло промышленным способом. В процессе его получения цветы проходят обработку методом паровой дистилляции.

lazy placeholder

Эфирное масло монарды можно приобрести в аптеке в готовом виде.

В продаже есть масла, изготовленные из разных разновидностей растения:

Эфирные масла не применяют в чистом виде. Для достижения максимального эффекта достаточно нескольких капель этого продукта на одно применение. Чтобы не допустить появления аллергии или химических ожогов, эфиры добавляют в теплую воду (пары капель достаточно на 1 л). В составе косметических средств их сочетают с натуральными растительными маслами: оливковым, миндальным, кокосовым, жожоба и другими.

Настой дудчатой монарды — еще один способ извлечь все полезные вещества из этого растения. 100 г высушенного измельченного сырья помещают в термос и заливают 1 л воды. Смесь должна настаиваться в течение нескольких часов под крышкой, после чего ее можно добавлять в ванночки для ног, растирать лицо, ополаскивать волосы или принимать внутрь в небольших количествах. Настой получится более концентрированным, если оставить его на ночь, а использовать утром следующего дня.

Заготовка сырья из монарды

lazy placeholder

Родина растения — это Южная Америка и восточная часть Северной Америки. В Европе ее выращивают в садах и теплицах, иногда ее также можно встретить дикорастущей. Сбор сырья происходит в период массового цветения растения. Для этого подойдут только взрослые экземпляры, которые успели накопить большое количество полезных элементов. Стебель срезают на уровне 20—30 см от земли. Затем цветок измельчают вместе с побегами, листьями и цветками, высушивают на солнце и хранят вместе с другими пряностями в сухом темном помещении.

Противопоказания и возможный вред

Препараты на основе монарды имеют противопоказания. В основном они связаны с наличием в химическом составе тимола, сильного аллергена. Если при контакте с растением проявляется кожный зуд, отечность слизистых, возникают истечения из носа — принимать его в лечебных целях может быть опасным.

Источник

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector