Мята ростки как выглядят

Мята: посадка на даче семенами, редкие разновидности фото, популярные сорта, как отличить перечную от обычной, размножение

Мята – это один из универсальных представителей многолетних травянистых растений, использующийся в кулинарии, в косметологии и в народной медицине.

Славиться не только многочисленными полезными свойствами, но и простотой выращивания в домашних условиях.

Содержимое

Интересные факты

Свое название культура получила в честь древнегреческой нимфы Менты, которая в наказание за любовь к Аиду была превращена в зеленый кустик, имеющий прекрасный вид и между тем холодный аромат.

В Древнем Риме водой, настоянной на мяте, обрабатывали жилище, а самим растением обтирали мебель. Считалось, что воздух, освеженный мятой, давал ясный ум и поднимал настроение. Так же жевали листочки мяты, чтобы отбивать запах алкоголя.

Египтяне, провожая в загробный мир своих правителей, клали в гробницы кустики ароматного растения. На Руси ни одна баня не обходилась без мятного веничка.

Очень часто используют в ароматерапии. Так как запах мяты имеет целительный эффект, её зашивают в подушки и используют как средство, избавляющее от бессонницы и улучшающее сон.

Поклонниками кулинарных свойств мяты являются многие люди по всему миру, но самые известные: англичане, американцы, марокканцы и народы Азии.

Mentha piperita относится к семейству Яснотковых (Губоцветных), выведена из садовой и водной мяты. Имеет другие распространенные названия: холодок или холодная мята, английская, перцовая.

Общее описание вида

Растение имеет тонкую мочковатую и ветвистую корневую систему, расположенную горизонтально. Прямостоящий и пустой внутри стебель, покрытый короткими волосками, может достигать длины до 1 метра. Продолговатые яйцевидные листья по форме напоминаю сердце, круглые у основания и заострённые к концу.

Цвет листвы темно-зеленый, но с лицевой стороны более темный, чем с изнаночной. В длину достигаю до 4-5 см, в ширину – до 2 см. Маленькие сиреневые цветочки располагаются на колосовидном соцветии. Период цветения: конец июня – начало сентября.

Выращивание мяты – не кропотливый процесс, который сможет осилить любой садовод-любитель, но все некоторые рекомендации по выращиванию мяты в открытом грунте следует учесть:

Подготовка грунта

Перед тем, как посеять семена, необходимо приготовить субстрат. Для этого нужно смешать перегной, песок и огородную землю в трех равных частях и прокалить, полученный грунт, в духовке. Это своеобразная профилактика от заболеваний растения, подходящая не только для мяты.

Посев семян

Хоть растение неприхотливое, все же лучше приобрести готовые семена в специализированном магазине. Схема посева мяты проста. Если используете одну большую емкость, тогда сделайте лунки на расстоянии по 10 см друг от друга.

Но все же более уместно использовать отдельные горшки. Разместив подготовленный грунт в выбранной емкости, предварительно полив его, следует сделать нужное количество лунки глубиной 5 см. Равномерно вложив семечки в бороздки, осторожно засыпьте их землей.

Если хотите выращивать растеньице дома на подоконнике, тогда неважно, когда сажать семена мяты, лишь бы температура в комнате была выше 20 градусов.

Уход за посевом

Посевы сверху накрывают полиэтиленом и ставят в хорошо освещённое теплое место, не забывая ежедневно проветривать в течении минимум 5 минут. Пленку сохраняют до тех пор, пока не появятся первые всходы.

Чтобы всходы сильно не вытягивались — поменяйте место расположение горшков на более освещенное. Когда ростки достаточно подросли их можно пересадить в более большую емкость или пересаживают рассаду палисадники и огороды.

Посадка мяты в открытый грунт

Май прекрасно подходит для высаживания рассады мяты на улице. От правильного месторасположения будет зависеть дальнейшее развитие культуры. Найдите место подальше от благоухающих цветов и овощей, выбрав удаленность от других культур минимум 60-70 см.

Такие соседи как капуста, огурцы и свёкла могут спровоцировать появление темных пятен на листьях мяты. Лучше расположить кусты мяты на солнечном месте, хотя в тени она тоже чувствует себя хорошо. Почва под растением должна быть рыхлой и плодородной. Высаживание в открытый грунт семенами.

В палисадниках и огородах сеять семена мяты можно два раза в год: в апреле и в августе. Лунки под семена глубиною 5 см, следует располагать по схеме квадрата (40 см х 40 см или 50 см х 50 см).

Правильный полив

От переувлажнения мята слабеет и вскоре гибнет, так что не стоит сильно заливать ее.

Разрастается культура быстро, подобно сорняку, захватывая новые места. Для того, чтобы растение не мешало другим культурам, следует сделать ограждение из шифера или другого подходящего нетоксичного материала.

Внесение удобрений

Для мяты достаточно одной подкормки в сезон, желательно в весенние месяцы. Смесью из золы, торфа или компоста, мульчируют почву на участке с растением.

Сбор урожая

Массовое цветение – идеальное время для сбора мяты. Именно в этот период в растении эфирное масло содержится в большом количестве. Первый сбор хорошо сказывается на культуре – она быстро восстанавливается и вскоре даст следующий урожай.

Болезни и вредители

Помочь культуре не сложно стоит лишь приобрести специальные средства по борьбе с вредителями и обработать им растение. Приготавливать самостоятельные растворы не рекомендуют, они малоэффективны и особой пользы не несут.

Уход за растением

Уход за мятой, которая растет в помещении, мало чем отличается от ухода за другими культурами этого вида.

Температурный режим

При длинном световом дне, идеальная для выращивания, температура воздуха может колебаться от 20 до 25 градусов.

Если вы посадили мяту в холодный период года и света для растения недостаточно – установите фитолампу, как дополнительный источник света. При нехватке освещения растение убирают в прохладное место или понижают температуру до 17 градусов.

Полив

Время года имеет большое значение для полива всех растений и мята не исключение. Летом культуре необходим регулярный и обильный полив. В холодное время года полив следует сократить в разы, добавив опрыскивание листьев.

Лимонная, душистая, длиннолистая, полевая, кудрявая, яблочная, садовая – какой бы сорт мяты вы не выбрали для посадки вышеперечисленные рекомендации и советы помогут вам в выращивании этого красивого и полезного растения.

Источник

Выращивание мяты в домашних условиях и в открытом грунте

Мята – травянистый многолетник, пользующийся любовью у садоводов за простоту выращивания, у косметологов и лекарей нетрадиционной медицины за полезные отвары, у кулинаров за неповторимый аромат и украшение большого количества блюд. Растение широко использовалось еще со времен Древнего Рима, и в настоящее время не уступает позиций. Выращивание мяты дома и в огороде – посильная задача даже для новичка.

Выращивание мяты в домашних условиях

Выращивание мяты в домашних условиях начните с покупки семян и заготовки почвосмеси. Почва для посадки мяты состоит из торфа, перегноя, песка и обычной земли. Для профилактики заболеваний растения, проколите почвосмесь на противне в духовке при высокой температуре.

Разложите грунт по емкостям, полейте, создайте бороздки глубиной 5 см. Равномерно распределите семена мяты, присыпьте бороздки землей, накройте посадки пищевой пленкой и поместите в теплое и светлое место. Пленку сохраняйте 2-3 недели до появления первых ростков, ежедневно проветривая по 5-10 минут.

Температура содержания мяты на подоконнике напрямую связана с количеством доступного растению света. Соблюдение агротехники обязывает поддерживать температуру 20-25 градусов, и создать растению длинный световой день. Если света недостаточно, установите фитолампы. При отсутствии ламп и продолжительного освещения, понизьте температуру воздуха до 17 градусов. Полив мяты зависит от времени года. Летом поливайте растение регулярно и обильно, а зимой полив сократите до минимума, но часто опрыскивайте листья из пульверизатора.

Выращивание мяты в открытом грунте

При выращивании мяты черенками или рассадным способом, высаживайте посадки в грунт в конце весны. При посеве семян мяты непосредственно в грунт, сроки посадки меняются. Семена сажайте дважды за сезон, в апреле и в августе. Правильно выберите участок для мяты: она не терпит соседства с цветами и некоторыми овощными культурами, расположите грядки на удалении 50-70 см до ближайших посадок. Легкая тень на участке – не преграда для роста растения, но несколько часов в день желательно попадание прямых солнечных лучей на выбранную грядку.

Почву мята любит рыхлую и плодородную. Переувлажнение делает мяту слабой, ведет к гибели растения. Если уровень грунтовых вод на участке высокий, обустройте для мяты высокие грядки. Еще одно преимущество такого решения – ограничение мяты в размножении. Разрастается мята быстро, как сорняк захватывает новые территории. Если выращиваете мяту на обычных грядках, оградите пространство шифером. Выращивание мяты в открытом грунте начните с посадки семян на глубину 5 см с шагом 40 см. Расстояние между бороздками оставьте тоже 40-50 см.

Уход за мятой

Уход за мятой, растущей на подоконнике, не отличается от ухода за огородным растением. Специальных уходовых процедур растение не требует.

Использование мяты в кулинарии не ограничивается свежими срезами. Для сохранения полезных веществ и удлинения сроков хранения мяты, высушите листья, и сложите в сушенном виде в темное сухое место.

Подписаться на рассылку

Вам могут пригодиться эти товары

Комментарии ( 0 )

Добавить комментарий

Похожие статьи

Микрозелень в домашних условиях: как вырастить микрозелень

В последнее время у сторонников здорового образа жизни на пике популярности выращивание микрозелени. Эта модная тенденция здорового питания заключается в употреблении в пищу молодых ростков овощных культур, злаковых и многих видов зелени. Богатые витаминами и минералами, они укрепляют иммунитет человека и становятся отличной профилактикой заболеваний сердца, нервной системы, помогают выводить токсины из организма, назначаются диетологами для борьбы с ожирением, а еще улучшают состояние кожи и волос человека. Микрозелень можно найти на прилавках супермаркета, а можно вырастить самостоятельно у себя дома. Проращивание семян не потребует от вас много сил, времени, особых навыков, а рассада займет совсем немного места. В статье я расскажу, как посадить и вырастить микрозелень в домашних условиях. Пользуясь советами из этой статьи, вы без труда на протяжении всего года будете иметь у себя маленький, но очень полезный огород на подоконнике.

Источник

Выращивание мяты перечной. Весь процесс от посадки семян до заготовки на зиму

Из 300 разновидностей мяты особой популярностью пользуется мята перечная. Это обусловлено ее зимостойкостью, неприхотливостью и массой полезных свойств. К тому же кусты растения можно выращивать не только на садовом участке, но и в качестве комнатного растения в горшке.

Ботаническое описание

Мята перечная (Mentha piperita) – травянистое многолетнее растение, принадлежащее семейству Яснотковые (Lamiaceae).

Части этого растения отличаются своими особенностями:

Полезные свойства

Мята эффективно предотвращает и лечит многие заболевания. Растение стимулирует работу ЖКТ, укрепляет иммунную систему, помогает бороться с вирусными заболеваниями, выступает в качестве спазмолитика, антисептика, анальгетика и т.п.

Подробнее о пользе и вреде растения, а также о применении в косметологии и народной медицине читайте здесь.

Сорта

Существует несколько сортов перечной мяты, все они имеют характерный освежающий аромат и вкус.

Среди огородников пользуются особой популярностью:

Подробнее о разновидностях перечной мяты читайте здесь.

Домашние условия в горшке на подоконнике

Для успешного выращивания перечной мяты в помещении важно обеспечить следующие условия:

В засушливые дни возле растения устанавливают емкость с водой для нормализации уровня влажности. Популярные сорта перечной мяты для комнатного выращивания – Забава и Ворожея.

Как размножается?

Перечную мяту можно размножать несколькими способами, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.

Семенами

Посевной материал углубляют на ½ см в слегка увлажненный грунт. Емкость накрывают полиэтиленом или стеклом и устанавливают в помещении с температурой +24°С. Уход за посадками состоит из их периодического проветривания и увлажнения. Появление всходов наблюдается через 7-14 дней, при этом высадка в открытый грунт допустима только через 7-10 дней.

Смотрите видео, как посадить семена:

Делением куста

Такая технология позволяет сохранить все сортовые свойства материнского растения.

Алгоритм процедуры следующий:

В дальнейшем за молодыми растениями ухаживают так же, как и за взрослыми экземплярами.

Черенками

Размножение черенкованием осуществляется по следующей схеме:

Где лучше выбрать место на даче?

Участок под посадку перечной мяты должен в течение дня хорошо освещаться солнечными лучами.

Недопустимо высаживать растение на заболоченных участках, поскольку это приведет к его гибели.

Идеальные предшественники для мяты – капуста, бобовые, лук, чеснок и корнеплоды. Также хорошо подойдут грядки, на которых выращивалась гречка и дыня, так как эти культуры обогащают почву кальцием.

В то же время высадка мяты возле растений, подвергающихся обработке ядохимикатами, сделает ее непригодной для употребления.

Климатические условия

Культура легко приспосабливается к климату любого региона. В правильно выбранном месте и качественно подготовленной почве перечная мята хорошо переносит неблагоприятные климатические факторы.

Оптимальные условия для ее выращивания – температура воздуха от +18 до 22 °C. При достижении показателем +23-25°C у растения снижается количество ментола и одновременно увеличивается концентрация эфирного масла. Для их нормализации необходимо своевременное увлажнение почвы.

Выбор почвы

Перечная мята предпочитает обогащенные питательными веществами, дренированные, рыхлые почвы. Оптимальный уровень кислотности – рН=6-7. Культура хорошо произрастает в черноземе, в супесчаниках и суглинках. В тяжелом глинистом грунте растение погибнет.

Время для посадки семян

Подходящее время для высаживания мяты – апрель либо начало августа.

Что касается рассады, выращенной из семян или черенков, то ее посадку осуществляют с середины и до конца мая.

Рассада

Выращивание и дальнейшая посадка рассады мяты перечной требует соблюдение ряда правил:

В процессе роста рассаде ежедневно обеспечивают не менее 4 часов естественного освещения. При достижении молодыми растениями высоты 4-6 см и формировании у них 4 пар листьев рассаду переносят в открытый грунт. Перед посадкой в почву вносят минеральные и органические удобрения.

Как правило, мяту высаживают рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Последующий уход

Уход за высаженной мятой не сопровождается сложностями. Вполне достаточно соблюдать основные правила агротехники.

Полив

Процедуру выполняют в вечернее время по мере просыхания почвы, не допуская повышенной влажности, провоцирующей загнивание почвы. Для орошения используют отстоянную воду, температура которой соответствует окружающей среде.

Удобрение

Подкормку перечной мяты выполняют не более 1 раза в сезон (весной).

С этой целью участок засыпают слоем мульчи, получаемой путем перемешивания древесной золы с торфом или компостом.

Рыхление и прополка

В процессе разрастания посадки регулярно прореживают и избавляются от сорной травы. Такая процедура обеспечивает полноценную вентиляцию корневищу культуры. Чтобы не допустить образования корки, почву периодически рыхлят.

Период цветения

Период цветения перечной мяты обусловлен климатическими особенностями региона выращивания. На южных территориях его можно наблюдать в середине июня, на севере и в центральных областях – в июле и даже в августе. Главную роль в процессе опыления растения играют насекомые. Семена, вызревающие по окончании цветения, представляют собой маленькие, коричневые орешки.

Болезни и вредители

Чаще всего перечную мяту поражают следующие заболевания:

Для борьбы с болезнями культуру обрабатывают раствором бордосской смеси или коллоидной серы.

В целях профилактики огородники придерживаются севооборота и строго соблюдают агротехнические рекомендации.

Как правило, на мяте селится большое количество разных вредителей:

Избавиться от вредоносных насекомых поможет обработка растения настоем чистотела или раствор «Децида». Последний препарат используют не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

Когда собирать, заготовка на зиму и хранение

Для сбора урожая подходят кусты мяты в возрасте 2 лет. Мероприятие проводят в период интенсивного цветения (июнь-июль), в это время растение содержит максимальное количество эфирного масла.

Заготовку мяты можно осуществлять несколькими способами:

Подробнее о способах заготовки растения на зиму читайте здесь.

Температура сушки листьев

Температура сушки зависит от способа заготовки. Возможно высушивание стеблей, связанных в пучки на открытом воздухе или листьев на деревянной или металлической решетке при температуре +20-30 градусов. Необходимо препятствовать попаданию на растение прямых солнечных лучей.

Сушку в духовке производят при температуре +65-85 градусов. Дверца шкафа должна быть открыта.

О всех возможных способах сушки мяты в домашних условиях читайте в этой статье.

Частые ошибки

Главные ошибки, совершаемые в процессе культивирования мяты перечной, заключаются в следующем:

Полезное видео

Смотрите информативное видео о способах размножения:

Выращивать мяту в домашних условиях или на садовом участке несложно. При соблюдении всех правил и рекомендаций кусты растения будут ежегодно радовать обильным цветением.

Источник